En plein coeur de Montparnasse, dans le 14ème arrondissement de Paris, le restaurant La Mère Agitée est une adresse bien connue depuis 1994 par les amateurs de bonne cuisine française traditionnelle.
Valérie Délaye vous prépare aussi bien de la joue de cochon au choux rouge qu'un tajine de poulet aux olives, fait tout sur place avec des produits de saison et de terroir.
La réservation est conseillée.
Pas de carte à la Mère Agitée, un menu qui change tous les jours et quelques indétrônables qu'on retrouve de temps en temps à l'ordre du jour.
Midi et soir, vous pourrez avoir un menu à 32€ avec entrée, plat, dessert et vin. Au déjeuner, une formule à 19€ est proposée avec plat et entrée ou dessert.
Tous les premiers et troisièmes mardis du mois, Valérie Délaye organise une soirée-concert de jazz manouche.
Vous vous régalerez par exemple de Croustillant de boudin aux pommes, Joue de cochon au choux rouge, du Jambon à l'os braisé ou un Tajine de poulet aux olives...
Et un délicieux Fondant au chocolat, crème anglaise...
Une cave voûtée est disponible pour les groupes.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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