Au calme dans une petite rue du 11ème arrondissement de Paris, à deux pas de Nation, le restaurant La Table de Claire est passé récemment entre les mains d'un jeune chef qui vous régale avec sa cuisine française traditionnelle et moderne.
Le cadre est sobre et élégant avec une salle dans les tons gris, un mobilier contemporain. Le personnel en salle est vraiment accueillant, serviable et alerte.
On parle déjà d'une table montante dans Paris ! Pensez à réserver !
C'est une cuisine gourmande qui vous attend dans l'assiette, avec une présentation soignée, de la création pour séduire vos yeux avant de gagner vos papilles !
En entrées, petit tour dans le Sud de la France avec un Potage marseillais, poisson du rocher et rouille, un Volcan d’Auvergne, lentilles tièdes, œuf poché ou du Foie gras maison, topinambours en vapeur et coulis de pesto.
En plats, le Canard confit, sauté de champignons, gratin de chou-fleur.
Plusieurs menus à midi sont proposés : à 14€ (entrée/plat et plat/dessert) et 16 et 32€ (entrée/plat/dessert). Le soir, il n'y a que le menu carte à 32€. Pas de carte ici.
Aux beaux jours, profitez de la belle terrasse ensoleillée pour déguster vos mets.
Et, chaque mois, l´établissement invite un cuisinier amateur en cuisine afin qu'il propose ses spécialités le temps d'un soir. Une jolie adresse à garder !
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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