A deux pas du Pont Mirabeau, sur la place de Barcelone du 16ème arrondissement de Paris, le restaurant La Terrasse Mirabeau vous fait partager une cuisine à la croisée de la gastronomie de luxe et de la cuisine de bistrot.
C'est dans un cadre contemporain à la fois sobre et coloré aux notes rouges sur fond crème que le chef Pierre Négrevergne vous proposent une cuisine classique revisitée.
Bon accueil, qualité des mets impeccables.
C'est en s’appuyant sur des produits exceptionnels, mêlant saveurs d’antan et cuisine inventive, le tout travaillé avec un savoir-faire acquis auprès de Michel Rostang, dont il a été le chef du Bistrot d’à côté pendant 8 ans, que le chef imagine sa carte.
Le chef propose une carte qui se renouvelle tous les jours au fil des saisons en travaillant des produits de qualité chaque jour de façon différente et ludique.
Vous choisirez au gré de vos envies l'une des spécialités qui ont fait la renommée de la maison, comme les terrines (pâté en croûte, terrine de foies de volaille, pressée de queue de boeuf au foie gras, lapin en gelée, pressée de légumes), les Pieds de cochon désossés et panés au homard, gratin Dauphinois, et en note sucrée, une Tarte sablée aux myrtilles, sorbet au fromage blanc.
Le prix des entrées vont de 14 à 21€. Les plats de 21 à 41€. Et les desserts à 14€.
Plusieurs menus abordables de 27€ à 85€ (menu carte) suivant les formules.
L'originalité est que le chef confectionne également ses vins qu'il vend également à emporter.
Aux beaux jours, sa terrasse ombragée propose de belles tables sous les platanes, toutes proches des quais de Seine, et face au Pont Mirabeau sur lesquelles les soirées d’été prennent l’allure de celles de Provence.
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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