L'Ange 20 a recemment déménagé sur la rue des Tournelles près de Bastille dans le 4ème, mais a gardé son esprit bistrot.
Thierry Pauly, à la carrière internationale et fort d'une expérience dans les grands hôtels, a décidé de se lancer dans cette belle aventure culinaire avec ce petit bistrot.
La formule fonctionne puisqu'il est tout le temps plein.
Avec une cuisine de marché créative, de belles assiettes à prix raisonnables et une bonne ambiance, c'est sûr !
Dans l'assiette, des produits frais pour des plats bien cuisinés et parfaitement assaisonnés. Une cuisine française traditionnelle mais fine et bien pensée.
Au choix, deux menus carte : 22€ pour une entrée/plat ou un plat/dessert et à 28€ pour les trois. Plat seul à 16€.
Vous pourriez ainsi goûter en entrée à la Crème de lentilles et sa croustille au lard, à l'Agneau de 7 heures en plat, et en dessert la Crème brûlée à la pistache.
Le bistrot est petit donc la réservation est vraiment utile, voire indispensable.
Vous serez enchanté par votre passage à l'Ange 20 où l'accueil est chaleureux et sympatique.
La cuisine est ouverte donc ne vous étonner pas si vos vêtements s'imprègnent des fumets...
Informations pratiques
L'Ange 20
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 44, rue des Tournelles 75004 Paris
- Chemin Vert
- 01 49 96 58 39
- Ouvert du Mardi au Dimanche
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 22h30
Fermé le midi le week-end - CHEQUE , CB , TR
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Maison Park
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'article
Black Angus
La réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'article
Kimchi Street
Découvrez Kimchi Street à Paris, un restaurant coréen authentique offrant des plats traditionnels savoureux et un service chaleureux. Profitez d'une expérience culinaire unique avec un excellent rapport qualité-prix.
L'article
L'Atelier Entrecôte & Volaille Bastille
Troisième ouverture pour la nouvelle chaîne parisienne Entrecôte et Volaille avec cette bien connue formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir à deux pas de la place de la bastille.
L'article