Entre Ménilmontant et Belleville, dans le 11ème arrondissement de Paris, Adrien le patron du bistrot L'Assassin vous accueille avec beaucoup de gentillesse.
Dans un cadre original, avec un esprit polar, vous pourrez déguster de bons burgers maison ou choisir dans la carte qui change presque quotidiennement.
Réservation à faire.
En fonction des envies du chef et des produits frais trouvés le matin sur le marché, vous aurez une carte toujours de saison, de bons petits plats maison à découvrir.
Une des spécialités, c'est le burger avec différentes recettes et toujours à 12€ :
le Classique au cheddar et au bacon, l'Auvergnat au cantal et au jambon cru ou pourquoi pas le dernier arrivé, le Coupable dont la recette secrète ne peut vous être révélée que de vive voix...
En dessert, le moelleux au chocolat est un incontournable.
Et pour accompagner tout cela, des groupes de musique notamment jazz, jazz manouches viennent jouer régulièrement.
Pour les beaux jours, une petite terrasse bien agréable vous attend...
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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