Yves Camdeborde a ouvert cette annexe du Comptoir du Relais il y a 5 ans. Il s'agit d'un concept unique : Un bar à hors d'oeuvre, doublé de la plus traditionnelle crêperie-buvette, vente à emporter. Pas de tabouret, ni de chaises. On mange debout, en s'accoudant...
En plus d'être le champion des gauffres, galettes complètes, et sandwich jambon-beurre, de par la qualité des produits utilisés, et à des prix minuscules, il vous prépare donc ces fameux hors d'oeuvre, sorte de tapas à la française:
Croquettes de jambon Ibaïona, gros artichaut camus vinaigrette, croque à l'effilochée de queue de boeuf, bouillon de crustacés avec sa fourchette de poulpe chaud, coeurs de poulet persillade, cous d'oie, saucisson chaud de couenne et pied de porc, salaisons pointues...Pour vous régaler sur le pouce.
Crêpes à partir de 3,50€
Formules : 5,50€
A la carte : de 5 à 10€
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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