Le Bar à Huîtres
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Situé dans le 5ème arrondissement, rue Saint-Jacques, le restaurant Bar à Huîtres Saint Germain vous accueille chaleureusement tous les jours pour vous régaler de fruits de mer et de poissons très frais.
Avec trois autres établissements, ce bar à huîtres fait partie du groupe repris en 2010 par Garry Dorr. Rénové, le restaurant est agréable, et présente sa carte sur tablette numérique.
Bonne adresse même si la note tourne autour des 60€.
Dans une ambiance maritime et raffinée, armé de votre tablette numérique pour choisir mets et vins, vous allez découvrir les plus beaux plateaux de fruits de mer de Paris et un banc d'huîtres exceptionnel.
A l'extérieur, le banc de fruits de mer est joliment présenté. A l'intérieur, de grands viviers avec les crustacés, les poissons...
La carte de fruits de mer très fournie, avec un choix parmi une vingtaine de producteurs et provenances, pour les huîtres notamment (carte d'huîtres « grands crus », classée par région et unique à Paris).
Les plateaux sont très bien présentés, avec de l'azote liquide qui dégage une fumée et met en spectacle votre dégustation. Tout est délicieux, frais, bien iodé.
Pour accompagner ce menu d'exception, une carte des vins avec deux cents références.
Le Bar à huîtres propose également une impressionnante collection de 15 eaux venues du monde entier : France, Ecosse, Etats-Unis, Norvège, Japon... les différences sont intéressantes ! A tester !
Avec un service agréable et alerte, le Bar à Huîtres est une vraie bonne adresse pour les produits de la mer de qualité.
Une valeur sûre, et une chaîne constante dans sa qualité.
Informations pratiques
Le Bar à Huîtres
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 33, rue Saint-Jacques 75005 Paris
- Cluny La Sorbonne
- 01 44 07 27 37
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 00h00 - CHEQUE , CB , AMEX
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Maison Park
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'article
Black Angus
La réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'article
Kimchi Street
Découvrez Kimchi Street à Paris, un restaurant coréen authentique offrant des plats traditionnels savoureux et un service chaleureux. Profitez d'une expérience culinaire unique avec un excellent rapport qualité-prix.
L'article
L'Atelier Entrecôte & Volaille Bastille
Troisième ouverture pour la nouvelle chaîne parisienne Entrecôte et Volaille avec cette bien connue formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir à deux pas de la place de la bastille.
L'article