Le Bistrot du Croissant

"Ici, Jaurès fut assassiné"

Pour la petite anecdote historique, ce bistrot est connu pour avoir été le dramatique théâtre de l’assassinat de Jean Jaurès.

Une grande plaque commémorative à l'extérieur est d'ailleur là pour témoigner de l'évènement, attirant le regard curieux des passants et des touristes.

Une belle ambiance de Bistrot

La décoration du Bistrot du Croissant à connu un petit lifting en 2019 et s'est vêtu d'un style encore plus élégant.

La première salle est spacieuse et lumineuse, elle abrite un large bar avec un beau choix de bière pression dont la fameuse Delirium ou plus tendance la Richard le Castor IPA qui feront la joie des amateurs.

On retrouve le beau carrelage de bistrot, le grand tableau au fond de la salle affichant le menu du jour et les grandes spécialités de la maison et un mobilier en bois chaleureux qui fait toujours son effet.

La maison est fréquenté pour des apéros entre collègues de bureaux, un café dans l'après midi, un cocktails entre amis, le déjeuner, le diner... et l'ambiance est à son comble pour les soirs de match ou de nombreux évènements sportifs sont retransmis sur écran géant.

Une seconde salle cosy et relax

Pour ceux qui préfère le calme à toute heure, la seconde salle est entièrement dédiée à la restauration, avec des banquettes en cuir très confortables et une atmosphère plus cosy.

De la cuisine classique, simple et bien faite !

Le bistrot du Croissant, c’est une cuisine du terroir simple et généreuse. En même temps que la déco, la carte s'est concentré sur les valeurs sûres de la maison.

On a pu goûter en entrée : le Millefeuille d'aubergines, tomate, mozzarella et pesto. L'assiette est jolie et sans chichis, idéal pour commencer un repas en mode fraîcheur. Entrée à 7.50€.

Autre classique de la maison, la planche de charcuterie de la maison Conquet pour deux à 22.50€ qui est aussi très généreuse pour un démarrage. Autour de quelques feuilles de salade assaisonnée et de cornichons, vous trouverez du Jambon, du saucisson artisanal, du chorizo et des rillettes.
La planche est aussi disponible en portion individuelle pour 12€.

Vous pouvez aussi vous laisser tenter par le Saumon mariné à l'aneth et ses toasts ou les escargots de bourgogne.

Le bon burger et ses frites maison

Les plats principaux feront le bonheur des bons vivants car les portions sont conséquentes.

Impossible d'échapper sur les cartes de bistrot au burger de la maison !
Ici il est réalisé avec de la viande fraîche d'Aubrac, parfumé d'une tranche de cantal, d'une compotée d'échalottes et ses cornichons doux... et bien sur ses frites maisons bien dorées et croustillantes. Rien à dire que du bon !

Pour les amateurs de viandes, le tartare d’Aubrac de 180g traditionnellement accompagné de ses frites maison à 15.90€ est aussi à la hauteur de ses promesses : viande savoureuse et bien assaisonnée. Vous avez aussi l'entrecôte de 300gr sauce aux poivre avec ses pommes grenaille qui sera aussi un bon choix.

Travers de porc au miel à dévorer !

Un autre plat roboratif de la maison c'est sans nul doute les travers de porc au miel !
J'ai beaucoup apprécié la viande plantureuse, gouteuse et fondante, le miel et le romarin apportent un fumet très agréable au plat, j'ai trouvé malheureusement le jus de viande un poil trop liquide, un peu plus "réduit" et cela aurait été parfait. 14€ les bons travers :D

Pour ceux qui préfèrent le poisson, ils pourront se diriger vers le Fish and Chips (15.50€), le filet de daurade et ses légumes croquants (18€) ou le Bagel de saumon, avocat et Tsatsiki (14.90€).

Café gourmand et autres gourmandises

Le repas se terminera sur une touche sucrée évidemment.

La tarte fine aux pommes maison est très savoureuse (7.50€), avec une pâte fine bien cuite, croquante et une garniture très moelleuse, boule de glace vanille et caramel au beurre salé, on craque.

Personnellement j'ai toujours un faible pour le mi-cuit au chocolat, dessert qu'on trouve vraiment un peu partout mais qui me fait toujours plaisir, et ici il est bien fait donc pourquoi s'en priver !

Vous avez la possibilité de venir en groupe puisque le restaurant peut accueillir entre 75 et 85 personnes, et de privatiser les lieux pour une occasion spéciale (mariage, anniversaire, enterrement de vie de jeune fille…)

D’un point de vue cuisine, Mr Nurit, qui gère le restaurant depuis des années n’a qu’un seul crédo : la qualité avant tout !
Ce sympathique ancien ingénieur, fils de restaurateurs, ne choisit que des produits du terroir venus tout droit de l’Aubrac, et ne propose que des vins de moyenne à haute gamme.

Pari toujours reussi avec ce bistrot du croissant nouvelle formule qui continuera de vous accueillir avec brio. Service efficace est souriant en prime !