A deux pas de la place Saint-Georges, vous êtes dans un bon bistrot chic, dans les tons bleu et clair avec ses carreaux et sa grande ardoise.
Les plats du Bon Georges sont réalisés à partir d'ingrédients de saison, issus de petits producteurs français et de pêches de petits bateaux.
En entrée, on vous conseille l’œuf poché délicat, sa note maîtrisée de vinaigre, le crémeux de la liaison, son goût presque sucré par les légumes, les divers légumes en coupés en brunoise et la verdeur du persil.
Côté plat avec notamment la sole meunière de l’île d’Yeu ou l'agneau laiton rôti au romarin.
La carte des "petites quilles" propose des vins aux prix très accessibles et bien sélectionnés.
La carte des "grandes quilles" vous présente une superbe sélection des plus grands vins de la Bourgogne et du Rhône.
Midi menu entrée plat ou plat dessert 19 €
Plat du jour 15 €
Carte compter 55 € hors boisson
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'articleLa réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
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