Le Cochon Gaulois est un restaurant de cuisine française traditionnelle et authentique.
C'est le fruit d'un vieux rêve de trois amis : Maxime, Vincent et Raphaël, de faire goûter au plus grand nombre les délices du cochon.
Ils sont trop nombreux ceux qui croient encore que le cochon se résume au jambon et au saucisson (même si ceux-ci peuvent être très bons...).
Venez découvrir chez nous une poitrine de porc confite, un carré ou la rouelle de jarret !
Attachés à proposer une nourriture de qualité, élevée correctement (et c'est peu dire), Notre cochon est soit un porc au grain du sud ouest (IGP et Label rouge) soit un cochon d'île de France élevé aux céréales et lin, ce qui en fait une viande saine, savoureuse, au bon goût d'autrefois.
Nos produits sont respectueux des saisons, de l'environnement et séléctionnés avec soin.
Tous nos plats sont réalisés sur place y compris la pâtisserie.
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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