Le Janissaire

En arrivant au restaurant on ne peut s'empêcher de noter le soin apporté à la décoration jusqu'aux petits détails, comme ces superbes carafes d'eau !

La salle couleur crème est raffinée et conviviale. Idéal pour les amoureux comme pour les groupes d'amis ou les familles.

Service impeccable, de premier ordre, par le patron Mustafa, comme Zeke et le reste de l’équipe.

Et quand arrivent les plats, alors c'est le summum du plaisir. La carte offre un vaste choix de spécialités turques.

Le Janissaire propose des entrées froides comme le Caviar d’aubergine ou des Feuilles de vigne farcies « maison ». Des entrées chaudes comme le Feuilletés au fromage de brebis ou de Grosses Crevettes roses poêlées .

En viande, du Musaka (Millefeuille de viande hachée, aubergines et pommes de terre au gratin), ou du Alti Ezmeli Bonrek (Rognons d’agneau grillés sur lit de tomates épicées).

Côté desserts, des classiques: Baklawa (Feuilleté aux pistaches) ou du Lokum (Loukoums à la rose).

Il propose également des plats végétariens tel que du Kasarli Imam (Aubergine farcie aux légumes et au fromage) ou du Menemen (Œufs brouillés aux oignons, poivrons et tomates).

Le vendredi et samedi soir, on vous sert deux spécialités à base de viande d’agneau : l’Islim et le Tandir.

Côté prix, le menu découverte à 25€ est tout à fait correct, autant sur le plan des plats que des desserts.

Même le menu déjeuner à 13€ avec entrée - plat - dessert est une belle affaire.

Niveau cuisine c'est un véritable hommage à tout ce que le Moyen-Orient peut offrir. Si votre connaissance se limitait jusque là aux fameux döner, n'hésitez pas à vous faire plaisir ici en découvrant une gastronomie riche.

Des plats toujours justes, épicés de façon personnalisée et des vins turcs intéressants, à découvrir grâce à des conseils avisés. Mentions spéciales pour le pain maison servi à discrétion.

Une adresse de choix ou l’on découvre la cuisine Turque sous son aspect chic, des produits frais, un service raffiné... Un sans faute !