Ouvert dans le 15ème arrondissement de Paris, dans la rue de Vaugirard, juste à côté du métro Volontaires, le restaurant Le Marcab est le fruit des passions de ses deux créateurs : une cuisine française fine et délicate, un cadre superbe et une belle cave à vins.
Le chef Yann Le Port saura vous charmer avec son dynamisme, ses idées créatives et son savoir-faire.
Le rapport qualité/prix est bon.
Réservation conseillée.
Dans un cadre sophistiqué et élégant, découvrez la carte courte et de qualité du chef Yann Le Port, qui vous réserve une belle cuisine française avec quelques touches japonisantes.
Avec par exemple des entrées comme la Salade d’asperges vertes aux écrevisses, réduction d’orange, ou le Tataki de thon mariné, sauce ponzu et condiments nippons.
Et des plats comme les Filets de rougets à la plancha et panisse croustillante, ou la Caille rôtie, cuisses confites, jus court aux cranberries.
Pour finir sur de bons desserts comme le Cantuccio et mascarpone, amandes caramélisées, le Millefeuille fraises et rhubarbe, véritable crème chantilly ou la Coque de chocolat aux speculoos et fruits exotiques.
Le prix à la carte des entrées vont de 9 à 15€. Les plats de 19 à 29€. Et les desserts de 8 à 10€.
Au déjeuner, vous pourrez choisir des formules de 12 à 19€. Le menu Dégustation est à 27€ et midi et soir, le menu Marcab à 35€ est une très bonne affaire.
Ne ratez pas la belle sélection de vins français du Marcab ! Un peu cher mais une très belle carte !
Informations pratiques
Le Marcab
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 225, rue de Vaugirard 75015 Paris
- Volontaires
- 01 43 06 51 66
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h00
et de 19h30 à 22h00 - CHEQUE , CB , TR
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Entreboeuf
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
L'article
Les Foodies
Situé en plein cœur du Marais à Paris, Les Foodies est un restaurant français chic où les plats traditionnels et les saveurs internationales cohabitent harmonieusement. Dès que vous franchissez les portes de cet établissement raffiné, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, parfaite pour toutes les occasions.
L'article
Zincou
Nichée au cœur du 9ème arrondissement de Paris, Zincou Vins & Tapas est une perle pour les amateurs de bonne cuisine et de vins. Ce restaurant convivial et chaleureux offre une expérience gastronomique authentique, parfaite pour une pause gourmande entre amis, en famille ou entre collègues.
L'article
Atica
Atica, nouvel écrin gastronomique du 5ème arrondissement de Paris, propose une expérience immersive unique, fusionnant art, gastronomie et sensations. Ce restaurant vous transporte au cœur du Pays Basque à travers un voyage sensoriel inoubliable. Une adresse incontournable de la rentrée 2024.
L'article
Master Poulet Oberkampf
Master Poulet est un temple de la street food dédié au poulet grillé, alliant générosité et goût à prix imbattables. Avec une note de 4,7 sur Google, c'est l'adresse incontournable pour les amateurs de volaille d'un bon rapport qualité prix.
L'article
Montée
Découvrez Montée, un restaurant gastronomique à Paris 14ème, où le chef Takayuki Nameura marie cuisine française et influences japonaises à travers un menu dégustation raffiné et de saison. Depuis son ouverture à Paris en 2016, Montée est devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée.
L'article