Au cœur du quartier des Buttes-Chaumont, dans le 19ème arrondissement de Paris, Le Pavillon du Lac est un beau bistrot gourmand avec deux salles et quatre terrasses où il fait bon venir s'installer pour profiter du cadre et de la cuisine bistrotière.
Après plus de 10 ans de fermeture, le pavillon de brique et de verre du XIXe siècle rouvre ses portes, et vous propose une cuisine traditionnelle et un service agréable.
Réservation conseillée.
Le Pavillon du Lac vous offre plusieurs salles et terrasses où vous pourrez vous détendre et apprécier le cadre : salle du rez de jardin de 120m² avec bar et vue sur le parc, petit salon et bibliothèque, salle du 1er étage avec verrière, petit salon privatif de 20 places, et quatre terrasses...
Vous pourrez donc privatiser pour organiser toutes sortes d'événements, ou simplement y venir pour un déjeuner sur le pouce, une collation, un diner en tête-à-tête...
Le chef vous réserve une cuisine traditionnelle avec quelques touches de créativité pour un ticket moyen de 35€ par personne, sans les boissons.
Suggestions : Os a moelle à la fleur de sel, Foie gras mi cuit pain perdu d’épices, sorbet pomme ou Traditionnelles rillettes de lapin au poivre de Panja, Sole meunière, écrasé de pomme de terre acidulées ou Bœuf carotte de toutes les couleurs, ou encore Onglet de veau moelle, gratin de blette farcie...
Et en dessert, Vacherin caramel au marron et lait de coco par exemple.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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