Le Progres
" Bistrot Argentin à Paris "
Le progrès se trouve 10 mn à pied de la station de métro Rome dans le Paris 17 ème.
La porte poussée, nous avons été accueillis courtoisement par le propriétaire. En face de l'entrée, un bar cosy, tables, chaises et banquettes en bois recouvertes de simili rouge. Au mur, des tableaux contemporains et des lustres en métal cuivré.
L'espace est très aéré par de grandes baies vitrées. Style bistrot un peu vieillot, il existe depuis les années 50. Le propriétaire actuel, et depuis 2008, a pour projet de rénover la façade et l'interieur du restaurant durant cet été 2010.
Sur le sol, un typique carrelage en mosaïque de plusieurs couleurs. La salle peut recevoir une trentaine de places dans une ambiance joviale avec musique latino-argentine. Le premier vendredi de chaque mois, soirée musicale, danse, c'est la fête tard dans la nuit...
La carte est simple, les prix corrects : comptez par exemple 11,50€ pour un menu plat / dessert ou entré / plat. Le plat du jour est à 9,90€, l'expresso à 1,80€. Pour les plats à la carte, environ de 15 à 22,50€ + boisson.
Une carte de vins franco-argentins : comptez entre 14,50 et 22€, rouge et blanc confondus.
En entrée, mon choix s'est porté sur des Calamars à la Romana très corrects, dose plutôt sympathique et ronds assez charnus.
Mon ami a tenté les Chorizos grillés bien assaisonnés avec une sauce aux herbes et accompagnés de batons de fromage et de salade : un plat goûteux et bien équilibré.
D'autres entrées vous sont aussi proposées comme des croques - tartines pour 6€ avec tomate, jambon et mozzarella ou de grandes salades composées à 10€, gambas, cuisses de grenouilles, des tapas entre 4 et 7 euros...
Le chef nous propose ensuite, pour les amateurs de viande que nous sommes, une entrecôte accompagnée de petits légumes, maïs, frites, aubergines, salade et
un faux filet et ses petits légumes également... betteraves rouges, purée d'aubergines, frites.
Les plats sont très copieux, la viande est tendre et vraiment goûteuse, un vrai régal ! Ce sont des plats aux saveurs et odeurs de la méditerrannée : en moyenne 300grs de viande dans chaque assiette, de quoi se régaler...
Pour la boisson, nous avons opté pour un YAUGEN rouge : un vin argentin qui accompagnait très bien la viande.
Alors que nous sommes rassasiés, le chef nous apporte l'assiette de fromage copieuse et la Tarte au chocolat à pâte fine accompagnée de crême chantilly, un classique mais tout à fait excellent.
Pour clôturer le repas, un café bien chaud : dommage, il manquait une petite douceur, par gourmandise car nous avions déjà bien mangé.
Le progrès c'est un endroit sympa, on y mange bien à des prix raisonnables ! On peut réserver pour les anniversaires, les fêtes...
Les clients sont reçus chaleureusement avec le sourire.
.
Informations pratiques
Le Progres
- Cuisine Argentine
- Moins de 15€
- 62, rue Legendre 75017 Paris
- Rome
- 01 47 63 30 46
- Ouvert du Lundi au Vendredi
de 9h00 à 2h00 - CB , TR
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Entreboeuf
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
L'article
Les Foodies
Situé en plein cœur du Marais à Paris, Les Foodies est un restaurant français chic où les plats traditionnels et les saveurs internationales cohabitent harmonieusement. Dès que vous franchissez les portes de cet établissement raffiné, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, parfaite pour toutes les occasions.
L'article
Zincou
Nichée au cœur du 9ème arrondissement de Paris, Zincou Vins & Tapas est une perle pour les amateurs de bonne cuisine et de vins. Ce restaurant convivial et chaleureux offre une expérience gastronomique authentique, parfaite pour une pause gourmande entre amis, en famille ou entre collègues.
L'article
Atica
Atica, nouvel écrin gastronomique du 5ème arrondissement de Paris, propose une expérience immersive unique, fusionnant art, gastronomie et sensations. Ce restaurant vous transporte au cœur du Pays Basque à travers un voyage sensoriel inoubliable. Une adresse incontournable de la rentrée 2024.
L'article
Master Poulet Oberkampf
Master Poulet est un temple de la street food dédié au poulet grillé, alliant générosité et goût à prix imbattables. Avec une note de 4,7 sur Google, c'est l'adresse incontournable pour les amateurs de volaille d'un bon rapport qualité prix.
L'article
Montée
Découvrez Montée, un restaurant gastronomique à Paris 14ème, où le chef Takayuki Nameura marie cuisine française et influences japonaises à travers un menu dégustation raffiné et de saison. Depuis son ouverture à Paris en 2016, Montée est devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée.
L'article