Idéalement situé dans la fameuse rue Daguerre du 14ème arrondissement de Paris, une rue piétonne et agréable, le bistrot à vins Le Rallye Péret à traverser les âges sans perdre de son charme et de sa qualité légendaire !
Ouvert depuis 1910, on y vient toujours pour ses vins de propriétaires soigneusement choisis et sa cuisine de terroir de qualité !
Florence et Eric Péret savent recevoir. N'attendez pas pour réserver !
La Brasserie Péret vous acccueille tous les jours en continu dans un cadre typiquement parisien, avec sa terrasse chauffée qui vous permet d'en profiter tout au long de l'année.
Le cadre est charmant avec son plafond voûté, ses boiseries, ses tableaux anciens, ses banquettes ultra confortables et son mobilier de bistrot.
Ici, depuis un siècle, les produits sont rigoureusement sélectionnés et la cuisine soignée, on y vient toujours avec plaisir surtout entre amis.
A la carte donc une cuisine traditionnelle du terroir (saucisson chaud lyonnais, choux-farçi d'Auvergne, tripoux, salades régionales et tartines de pain Poilâne, plats typiques comme la choucroute ou le confit de canard, etc.).
Se cotoient de bonnes rillettes, du jambon de pays, des escargots... toujours accompagnés de leur pain poîlane!
Les desserts sont faits maison comme le Crumble aux pommes, le Gâteau Ardéchois, la Flognarde au sucre ou aux fruits, le Clafoutis du Limousin.
Sinon il y a les bonnes glaces de chez Berthillon !
Le rapport qualité/prix est correct avec une note autour de 35€ pour entrée + plat + 1/2 bouteille de vin.
Le service est délicieux avec beaucoup de soins apportés par le personnel.
La carte des vins est sympathique et accessible : à la carte une cinquantaine de références, des vins de propriétaires uniquement, avec la possibilité de déguster au verre.
Et si vous repérez une bouteille qui vous plaît, vous pouvez la trouver à la cave Péret qui est juste à côté et qui est tenu par la même famille que le Rallye Péret.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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