Situé juste en face de la basilique Sainte-Clothilde et d'un joli square arboré, dans le 7ème arrondissement de Paris, Le Square est un très bel établissement, repris en juin 2007 par Mathilde, adorable hôte à l'accent chantant et son équipe.
Dans un cadre très chaleureux, vous pourrez y déjeuner ou diner en toute tranquillité dans un espace bien agencé.
Le soir les lumières sont tamisées, on apprécie le côté cosy de l'endroit, et une cuisine française délicieuse !
Réservation conseillée.
On entre par le bar pourvu de gros fauteuils qui ne demandent qu'à vous accueillir pour déguster un cocktail maison ou un des grands whiskies haut de gamme de la carte.
Deux salles s'offrent à vous.
Une première avec ses jolies banquettes moelleuses, et une deuxième en mezzanine, dans laquelle les groupes de 35 peuvent être accueillis puisque la salle est modulable.
Nous testons la salle du bas. Les tables sont joliment dressées, tout en raffinement.
La carte, pensée par Mathilde et le chef, nous propose plein de bonnes choses. Le choix va être dur !
Mathilde vient à notre secours et nous conseille : Un plat du jour ? La formule du soir à 26 € ?
Ce sera la formule à 26 € ! J'apprécie le bon rapport qualité-prix, assez étonnant dans le quartier.
Assez hésité, je choisis les œufs cocotte au foie gras et la personne qui m'accompagne tente la tarte fine tomates mozzarella basilic.
Les entrées sont délicieuses, légères et très bien présentées.
Entrées de 9 à 19€ à la carte.
Nous goûterons la prochaine fois la mouclade de moules gratinée au curry ou encore le croustillant de crevettes.
Entrées gourmandes aussi au programme comme les 2 tranches de foie gras de canard aux figues et leur verre de Bordeaux blanc moelleux à 19€ ou la salades du sud ouest ou de la mer à 15€.
Pour la suite, nous choisissons un filet de bar juste grillé aux petits légumes et un rumsteck et son gratin dauphinois maison.
La cuisson est bien maîtrisée, tant pour la viande que pour le poisson.
Mon gratin dauphinois a un bon goût d'ail, voilà enfin un vrai gratin !
Nous avons le plaisir de goûter aussi aux frites maison : grosses, croustillantes et moelleuses à la fois.
Viandes de 15 à 26€ et poissons de 15 à 31€ à la carte.
Pour accompagner ma viande, je déguste un Château-Galey 2005 que l'on me conseille.
Je ne suis pas déçue. Il se marie à merveille avec ma viande.
Nous voulions finir sur un dessert léger mais nous sommes juste à côté de la vitrine des desserts et la tarte Tatin semble me faire de l'œil.
La pâte est aérienne et les pommes bien caramélisées.
L'énorme île flottante semble bien appréciée, l'Irish coffee et sa chantilly donne aussi envie.
Tous les desserts sont faits maison, de 6 à 10€ à la carte.
L'assiette de fromage est aussi proposée à 9€.
Glaces, sorbets et coupes Berthillon, glaces artisanales à 10€.
Avant de partir, n'hésitez pas à aller boire le café au bar, afin de profiter de la quiétude de l'endroit.
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