En plein coeur du Marais, Le Temps des Cerises est un très joli petit bistro de quartier, rue de la Ceriseraie. La décoration d'antan, comme le vieux bar en zinc, les mosaïques extérieurs, date de 1930.
Le Temps des Cerises c'est avant tout une histoire, celle d'une petite maison construite au Moyen Age et qui à l'époque, se situait en pleine campagne au milieu d'un verger de cerisiers.
Verger qui donne aujourd'hui son nom à la rue de la cerisaie. Dès 1830 cette petite maison devient restaurant ce qui fait de ce lieu l'un des restaurants les plus anciens de Paris.
C'est surtout une clientèle d'habitués qui vient se régaler d'une cuisine traditionnelle française, un peu revisitée et préparée par le chef Pascal Brebant avec des produits de saison.
On peut aussi bien se régaler d'un Boudin noir façon parmentier ou d'un Pavé de saumon à la sauge.
Un délicieux Brunch
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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