Le restaurant bar à vins L’Ecluse, spécialiste des grands vins de Bordeaux servis au verre ou à la bouteille, à prix raisonnable, vous propose une cuisine française du terroir et du goût sur la place du Marché Saint-Honoré du 1er arrondissement de Paris.
Dans une ambiance conviviale, typiquement parisienne, vous apprécierez une cuisine de saison, de grandes assiettes à partager…
Réservation conseillée.
L'Ecluse Saint-Honoré fait partie d'une chaine de bars à vin du restaurateur Dominique Dhyser, spécialisé dans le vin de Bordeaux et qui propose une cuisine de terroir.
Ouvert en continu tous les jours, vous pourrez à toute heure venir découvrir à la bouteille ou au verre une belle carte des vins tout en dégustant des plats délicieux : Foie gras d’oie en mi-cuit, Filet de bœuf, Assiette de saumon fumé ou de cochonnailles, fromages et pour finir Gâteau de chocolat !
Plus de 50 Bordeaux parmi les grandes appellations de la région, L’Ecluse est l’ambassadeur des vins de Bordeaux à Paris.
Qu'il est d'ailleurs agréable de déguster en terrasse.
Prix un peu élevés mais justifiés par la qualité des produits et services proposés : en moyenne, à la carte, il faut un budget de 45/50€ sans les vins.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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