L'Epicuriste
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Les deux compères Stéphane Marcuzzi et Aymeric Kräml ont vendu l"Epigramme situé dans le quartier de Saint Michel pour ouvrir fin novembre 2010 l'Epicuriste, un bistrot en plein boulevard Pasteur, dans le 15ème arrondissement de Paris.
Vous pourrez y déguster une cuisine traditionnelle française de marché, très variée et qui sent bon les produits du terroir. Une adresse à recommander.
Réservation conseillée.
Ce lieu de bonne taille offre une facture décorative classique, sobre et presque chic, avec comme couleur dominante un joli marron, ainsi qu'une petite terrasse pour les jours de beaux temps.
En salle, Stéphane et son équipe vous reçoivent avec un accueil sans pareil et vous assurent un service impeccable.
Le chef Aymeric Kräml, ancien élève de Bocuse, est réputé pour son lièvre à la royale, ses jus et mariages de saveurs heureux, et vous réserve une carte pleine de promesses... tenues !
En entrée, les classiques de bistrot sont bien présents, comme le hareng mariné aux aromates ou le Carpaccio de tête de veau.
En plat, les amateurs de gibier pourront se régaler avec un Confit de lapin, et les autres opter pour un Cochon de lait farci en prochetta, ou le Duo de sardine et aubergine marinée aux herbes.
Enfin, en dessert, les fruits sont à l'honneur avec des réalisations aussi variées que le Cheesecake aux mûres.
Au déjeuner, le Menu vous en coûtera 25€ (plat et entrée ou dessert) et 29€ (entrée, plat et dessert).
Au dîner, le Menu est proposé à 32 (plat et entrée ou dessert) ou 37€ (entrée, plat et dessert).
Informations pratiques
L'Epicuriste
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 41, boulevard Pasteur 75015 Paris
- Pasteur
- 01 47 34 15 50
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 22h00 - CHEQUE , CB
Menus
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