A deux pas d'Oberkampf et de République, dans le 11ème arrondissement de Paris, vous trouverez Les Babines, plus un caviste qu'un restaurant, où l'on déguste aussi bien de bons petits plats que des assiettes à partager pour accompagner de bons vins.
Vous pourrez profiter d'une terrasse très agréable pour les beaux jours, ou vous installer en salle, et bénéficier d'un service sympathique et d'un accueil chaleureux.
Réservation conseillée.
N'ayant que la licence restauration, vous ne pourrez pas y venir juste pour un verre, mais ce n'est pas grave car ce que vous y dégusterez sera bon et à des prix très raisonnables !
Comme une assiette autour de la mer (saumon fumé, truite fumée, tarama au crabe...) ou encore du super foie gras, de belles assiettes de charcuterie ou de fromages excellents, ou toutes sortes de tapas.
Assiettes froides de 7.50 à 11€, Tapas de 2.50 à 6.50€ et Desserts de 2.90 à 6€.
On y boit de uperbes vins, principalement français, à des prix très abordables (prix cave +3€), également des bières à partir de 3.10€ (ou pour 1€ de moins si vous emportez).
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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