En lieu et place de la Chope d'Alsace, le restaurant bibliothèque Les Editeurs est un café très mode situé au carrefour de l'Odéon dans le 6ème arrondissement de Paris.
Avec un service continu de 8h00 à 2h00 du matin, il permet de s'adonner à tous les repas du brunch jusqu'aux soupers d'après spectacles.
Dans un décor élégant, vous pourrez y prendre un verre, emprunter un livre ou manger.
Le décor se veut un peu branché même si ce café prétend rendre hommage à l'ancienne âme du quartier Saint Germain consacré à l'édition.
Sur deux niveaux, ce n'est pas moins de 200 places qui vous attendent pour découvrir ce lieu agréable et dépaysant, où dévorer un croque-monsieur ou un roman est monnaie courante.
La carte est assez ramassée, allant de la Crème de potimarron, émulsion de châtaignes à 8€ à la Choucroute aux 3 poissons à 21€ en passant par le Foie de veau à 22€ ou le Dos de cabillaud.
Comptez 40€ à la carte en moyenne sans les boissons !
Vous pouvez prendre le petit déjeuner, un thé dans l'après midi, l'apéro un peu plus tard, tout est possible, il ne vous reste qu'à y aller !
Après une belle balade à Saint Germain, voici un lieu calme et convivial pour faire une pause, le cadre est chaleureux avec un cadre cosy, des fauteuils confortables, des milliers de livres, des magazines, le service attentif, pour une petite faim ou un teatime c'est parfait !
Brunch à 26€ tous les samedis et dimanches de 11h à 17h !
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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