Entre la gare Montparnasse et le parc Montsouris, dans le 14ème arrondissement de Paris, Les Sourires de Dante est un bistrot à vin exclusivement dédié aux vins vinifiés de manière naturelle, équitablement répartis entre valeurs sûres et découvertes amusantes.
On y sert une restauration simple, de type bistrot, confectionnée avec des produits soigneusement choisis, pour accompagner et mettre en valeur les vins sélectionnés.
Réservation conseillée.
La connotation italienne de l'enseigne s'exprime aussi sur la carte des vins et dans la restauration.
Le midi, une formule à 14,50€ est proposée avec plat et café gourmand.
Le cadre est charmant, une salle accueillante et typique des bistrots parisiens, et la petite terrasse aux beaux jours a beaucoup d'attrait...
Le chef Francis, soucieux du bien manger, vous sélectionne de bonnes viandes, de bons produits du marché de Rungis et de bons vins.
Suggestions : Foie gras mi-cuit maison, chutney de figues, Tartare au couteau, Andouillette de Jarjeau, Souris d'agneau confite aux épices, purée maison, et Pannacotta aux fruits rouges...
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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