L'Oeuf Mayo

Puis il y a le cadre intérieur du restaurant qui est un peu plus moderne. Un très beau mur de pierre apparentes recouvert en ce moment de très belles photographies de Paris en noir et blanc, un mobilier bistrot assez simple et raffiné, des spots et suspensions rondes qui harmonisent le tout, de petites touches plus rustiques qui font vivre le lieu avec plus d'intimité comme le tas de bûches, l'horloge coq, la mini bibliothèque, le menu rédigé sur de petites ardoises d'écolier et à la craie..... On se sent presque comme à la maison...

Et le long bar où l'on pourrait s'installer pour boire un jus pressé à la minute, on y retrouve caliméro, les mascottes Oeuf2 et Mayo dans l'aquarium , des friandises dans un autre bocal.... Un pimpant papier sur fond turquoise et chocolat isole le coin et de rayonnantes suspensions en verre et en forme de boules à boules apportent la petite touche disco du lieu ;-)

Enfin, passons aux choses sérieuses comme l'oeuf. A la carte, on retrouve en effet le coin de la poule avec ses spécialités comme la trilogie à 8€ : oeuf mayo, oeuf mimosa à l'avocat, oeuf cocotte. Trilogie luxe à 9€ si on veut ajouter la touche de foie gras. Sinon, des classiques à 8€ sans oeuf... le filet de hareng, les poireaux vinaigrette ou les Poivrons marinés avec une peau légèrement grillée, une chaire pulpeuse et juteuse, 3 dès de fromage de brebis bien fermes : c'est frais et parfumé. Bonne entrée en matière. Pour les petits appétits, un petit jus de carotte minute à 5€ pour ouvrir les papilles.

Poursuite du repas chez le boucher pour ma part. Un épais Tartare de boeuf poêlé et ses frites maison coupées au couteau, parfumé par de petits morceaux d'oignons, de cornichons... Viande tendre et goûteuse, saisie juste comme il faut, des frites croquantes et juste salées : on les mange avec les doigts avec plaisir et sans honte, une petite salade accompagne le tout pour rafraîchir l'assiette et le palais. Sympa et pas trop lourd pour un midi. Il peut être servi cru si vous préférez.

J'ai croisé une Milanaise accompagnée de ses penne. Juste un petit clin d'oeil échangé mais elle avait l'air croustillante et bigrement généreuse. Les penne se cachaient en dessous.
Côté viandes, la côte de boeuf aligot, le suprême de volaille sauce normande, l'andouillette sauce moutarde.....

Si vous préférez partir à la pêche, le pavé de saumon, un wok de crevettes ou encore l'une de leurs salades du jardin : la caesar crevettes, parmesan, sauce anchois, peuvent aussi vous satisfaire.

Plats de 14 à 24€ et salades à 12 et 14€.

Et comme la plupart d'entre nous, difficile de ne pas finir sur une petite douceur.....
J'en étais à peine à l'entrée que tout le monde réclamait la recette de la Mousse de fromage blanc au crumble et son coulis "fluffy". Top secret évidemment mais apparemment tout se joue au moment du fouetté.... J'ai donc suivi le mouvement. Servie dans une petite terrine que l'on voit habituellement remplie de pâté..... Le crumble est fort en beurre, croquant et moelleux à la fois, une merveille! Et dessous, c'est une texture très mousseuse, on cherche presque celle du fromage blanc traditionnel tellement le goût est là... Un petit coulis rouge au fond du pot pour colorer et parfumer le final.

Lou vous propose évidemment des formules sur ardoises pour découvrir tout ça. Le midi : plat à 10.50€, ajoutez une entrée ou un dessert pour 12.50€ ou les 3 pour 16.50€.
Le soir, une formule à 19€ avec entrée-plat ou plat-dessert ou les 3 pour 26€ avec plusieurs entrées, plats et desserts au choix.

Le Mayo morning de 8h à 11h : la formule du matin à 5€ avec 3 articles au choix : boisson chaude, croissant, pain au chocolat, tartines, beurre, confiture, nutella, fruits, céréales, fromage blanc....bref de quoi se substanter pour bien commencer la journée. Le p'tit kawa au comptoir est à 1,10€.

Le restaurant ouvre le samedi soir pour les privatisations. Trois formules au choix : privatisation de l'espace uniquement, ou avec buffet et boissons tout compris, ou Soirée privée et dîner avec un chef.
Pour connaitre le prix de ces prestations, il vous suffit de les contacter et de demander Lou.
Ces formules deviennent intéressantes à partir de 20 personnes. La capacité maximale du restaurant en places assises est de 35 personnes en dîner assis et 45 en buffet dinatoire.