A Paris, sur le faubourg Saint Martin, au niveau de Stalingrad dans le 10ème, le restaurant Louloucam à la façade grise et entièrement ouvert sur l'extérieur vous propose une cuisine française simple, du fait maison mettant la qualité des produits en avant. Pas besoin d'en faire trop, un bon produit fait déjà son effet.
L'intérieur est très accueillant et joliment coordonné, jouant sur des tons gris et oranges. De belles tables carrées en bois nous invitent à la dégustation des recettes à découvrir sur les différentes ardoises accrochées aux murs et annonçant le programme.
Le chef Jean-Matthieu Frédéric, qui a déjà exercé dans de belles maisons comme la Tour d’Argent, se lance et nous offre ce cadre sobre et moderne, nous proposant des plats traditionnels et généreux, à des prix tout à fait convenables.
C'est la convivialité des lieux et de l'équipe qui sera aussi appréciée.
Brunch le dimanche midi très généreux avec viennoiseries, oeufs sous différentes formes, tartares, tartines, fruits, tartes, jus..... à 20€.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'articleLa réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
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