Pas très loin de Champs Elysées, dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant Misia vous ouvre ses portes du lundi au vendredi pour vous faire découvrir une cuisine de marché avec une carte qui change tous les mois.
Au bar, dans la grande salle rouge de 80 places ou en petit comité dans le petit salon aux miroirs, vous apprécierez d'autant plus cette cuisine française.
La réservation est recommandée.
Pas de doute, chez Misia, vous y trouverez une cuisine de toute fraîcheur, avec un respect de la saisonnalité des produits, une traçabilité maitrisée (viandes et poissons) et une sélection rigoureuse des fournisseurs (fromages, vins, etc).
Le chef cuisine avec créativité et saura vous expliquer sa carte avec plaisir. Le service est efficace et discret, le patron des plus accueillants.
Le restaurant de par son agencement est idéal pour les repas d'affaires ou d'amoureux, tout comme pour les groupes.
Côté assiette, c'est simple vous choisissez parmi les 4 formules :
- La Délicate Attention à 19€ avec Entrée + Dessert + Boisson sans alcool
- Le Moment Privilégié à 21€ avec Plat + Boisson
- L'Express à 29€ avec Entrée + Plat ou Plat + Dessert
- Misia à 35€ avec Entrée + Plat + Dessert.
Suggestions : Croustillant de fromage de chèvre aux poires et pistou de miel et mesclun de salade en entrée, Filet de bar rôti et son beurre rouge et purée de panais, ou Curry de blanc de volaille au lait de coco, riz basmati en plat...
Et Cheese-cake aux litchis, coulis de framboise, Gâteau fondant au 2 chocolats, crème anglaise ou Fondant aux marrons, sauce chocolat en dessert.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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