Situé au coeur du quartier multiculturel de la Villette dans le 19è arrondissement de Paris, le restaurant Moussa l'Africain se veut un lieu de vie et d'échanges et se propose de faire découvrir l'Afrique dans sa diversité culinaire et culturelle.
Avec à sa tête le chef-cuisinier d'origine camerounaise Alexandre Bella-Ola.
Ce restaurant-bar qui peut accueillir plus de 270 convives propose des spécialités africaines comme le mafé ou le tiep.
La carte donne une bonne idée de ce que l'on peut manger en Afrique : le Cameroun et son Ndolé, le Mali et son Mafé, le Yassa du Sénégal ou encore l'Attieke de Côte d'Ivoire.
L'ambiance est assurée tous les vendredis et samedis soir avec des concerts organisés de 20h30 à minuit, pour une participation de 3€.
Et musique live tous les jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Le restaurant est grand et bénéficie également d'une terrasse, la décoration est sympathique quoiqu'un peu vieillissante.
Côté bar à cocktails, il y a du choix, la carte est longue et originale avec les Créations de Moussa, des cocktails mêlant jus et saveurs africaines, à 8.90€ avec alcool.
A midi, vous pouvez prendre un menu à 15 (deux plats) ou à 19.50€ (trois plats + café). Le soir, c'est plus cher, comptez 35€ à la carte.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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