Pastapapa de la rue Daunou dans le 2ème fait partie d'une chaine spécialisée dans les pâtes, qui possède sept établissements sur Paris intramuros.
Depuis 2000, le fondateur, un italien, tente de faire changer les idées reçues sur cet aliment bon pour la santé.
Les pâtes sont servies de plus de 862 façons différentes afin que vous puissiez à chaque fois en découvrir de nouvelles sortes.
Le concept de Pastapapa est de proposer au client des assiettes copieuses de pâtes (sèches, fraîches ou avec farces) avec des préparations spécialisées et très diverses à un prix compétitif.
Ainsi, le même client pourrait s'asseoir à la table de PastaPapa tous les jours pendant plus de deux ans, sans jamais manger le même plat !
En plus, la dépense moyenne par personne étant, à l'heure du déjeuner, approximativement de 12/15€, c'est raisonnable et plus sain qu'un sandwich sur le pouce.
Pour découvrir les pâtes, le mieux est de prendre le Menu Affaires à 15€ avec une pâte sèche au choix (ou fraîche ou ave farces, avec supplément), une sauce au choix, un dessert ou un café et une boisson.
On peut presque parler de bar à pâtes puisque vous pouvez choisir votre style de pâtes, sa nature, votre sauce.
Ou opter pour un plat typique régional dans les 11€ comme les Raviolis à la piémontaise.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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