" Une institution de la cuisine traditionnelle parisienne "
C'est à deux pas du Trocadéro, dans la rue Lauriston dans le 16 ème arrondissement de Paris, que le cuisinier Paul Chêne a établi en 1959 son restaurant éponyme et qui est aujourd'hui aux mains du jeune restaurateur Sébastien Dufour.
Paul Chêne demeure l’une des institutions parisiennes de la cuisine traditionnelle française, grâce notamment au talent du chef Philippe Mercier aux fourneaux depuis près de 20 ans.
Les maîtres d'hôtel veillent à votre confort et vos besoins, n'hésitez pas à demander conseil que ce soit pour un plat ou pour un vin.
Réservation conseillée.
Un bistro élégant
En 2007, Harold Audouin rachète le restaurant mais perpétue l'accueil et la qualité de la cuisine chers à Paul Chêne.
Sébastien Dufour a pris la suite et perpétue la tradition de cet endroit adoré du quartier et des épicuriens parisiens.
Le restaurant est d'une élégance remarquable et possède un salon privatif pour vos événements particuliers.
Idéal pour les repas d'affaires comme les repas en amoureux ou en groupe.
On se régale en entrée de petits maquereaux frais façon Jean Gabin ou une terrine de venaison au foie gras tradition Paul Chêne...
En plat, de bonnes viandes comme la Saucisse de Montagne et son aligot aux truffes ou une Cocotte de rognons de veau aux trois moutardes.
Et en dessert la Crêpes Suzette tradition Paul Chêne ou la Tarte Tatin.
A la carte, les plats vont de 16 à 52€ avec des plats de tradition Paul Chêne et des plats de saison.
Informations pratiques
Paul Chêne
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 123, rue Lauriston 75016 Paris
- Trocadero
- 01 47 27 63 17
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h00
(Fermé samedi midi) - CHEQUE , CB , AMEX , JCB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Entreboeuf
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
L'article
Les Foodies
Situé en plein cœur du Marais à Paris, Les Foodies est un restaurant français chic où les plats traditionnels et les saveurs internationales cohabitent harmonieusement. Dès que vous franchissez les portes de cet établissement raffiné, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, parfaite pour toutes les occasions.
L'article
Zincou
Nichée au cœur du 9ème arrondissement de Paris, Zincou Vins & Tapas est une perle pour les amateurs de bonne cuisine et de vins. Ce restaurant convivial et chaleureux offre une expérience gastronomique authentique, parfaite pour une pause gourmande entre amis, en famille ou entre collègues.
L'article
Atica
Atica, nouvel écrin gastronomique du 5ème arrondissement de Paris, propose une expérience immersive unique, fusionnant art, gastronomie et sensations. Ce restaurant vous transporte au cœur du Pays Basque à travers un voyage sensoriel inoubliable. Une adresse incontournable de la rentrée 2024.
L'article
Master Poulet Oberkampf
Master Poulet est un temple de la street food dédié au poulet grillé, alliant générosité et goût à prix imbattables. Avec une note de 4,7 sur Google, c'est l'adresse incontournable pour les amateurs de volaille d'un bon rapport qualité prix.
L'article
Montée
Découvrez Montée, un restaurant gastronomique à Paris 14ème, où le chef Takayuki Nameura marie cuisine française et influences japonaises à travers un menu dégustation raffiné et de saison. Depuis son ouverture à Paris en 2016, Montée est devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée.
L'article