PDG
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Un des "Meilleurs hamburgers de Paris" est ici, on vous le jure, on l'a vu et même mangé :-)
Ouvert depuis le 6 Février 2003, le PDG s'est ouvert sur la devise initiale "Petit déjeuner, Déjeuner-dîner, Goûter" qui a créée le nom du resto.
Si le copieux petit déjeuner ne se déguste plus qu'au moment du brunch maintenant, le reste de la carte reste fidèle à sa tendance italo-américaine.
Jolie déco mêlant les abats-jour post modernes prenant leur inspiration dans les années 70 et les étagères en bois d'épicerie.
C'est branchée, mais pas trop.
Derrière le comptoir, le patron avec un humour et une bonne humeur sans faille vous met tout de suite à l'aise.
La cuisine est résolument axée sur la qualité et cela se sent bien !
On a découvert le PDG lors d'un brunch et au déjeuner.
Le brunch est servi le samedi et dimanche à partir de 11h30 et il est DE-LI-CIEUX !
La qualité est bel et bien au rendez-vous.
Le pain vient de chez un boulanger prestigieux (Quartier du pain, Frédéric Lalos meilleur ouvrier de France), et mention spéciale pour le pain-perdu qui vaut à lui seul une visite au PDG !
On retrouve donc sur sa table au choix : baguette, pain au levain ou pain aux céréales accompagné de beurre et de confitures à l’ancienne.
Le pain perdu et les crêpes sont accompagnés de sirop d’érable, de miel ou de confit de lait.
Les œufs selon votre goût (à la coque, au plat, brouillés ou en omelette… ) sont servis garnis de tranches de poitrine fumée, de bacon ou encore de saucisses ou de saumon fumé.
Au déjeuner une formule à 20,50€ propose le fameux d'Hamburgers (ah ce délicieux pain !) accompagné de frites maison, d'une boisson et d'un café.
Les esthètes n'en seront pas pour leurs frais puisqu'on retrouve un poulet minceur qui convient à ceux pour qui la ligne est aussi importante que la convivialité.
Les gourmands craqueront pour le Cheese Cake et le magnifique Fondant au chocolat !
Le patron et son équipe vous accueillent avec plein de sympathie et de dynamisme.
Le Jeudi et Vendredi soir, l’ambiance musicale contribue à rendre l’endroit encore plus chaleureux et parfois des musiciens de talent interprètent un répertoire choisi de mélodies brésiliennes, de chansons françaises ou de musique de jazz manouche.
Et le patron est toujours là, à croire qu'il ne s'arrête jamais du matin au soir !
Informations pratiques
PDG
- Cuisine Americaine
- Entre 15 et 30€
- 20, rue de Ponthieu 75008 Paris
- Franklin-D. Roosevelt
- 01 42 56 19 10
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h00 - CHEQUE , CB , TR
Menus
Sur le Web
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