Depuis l'ouverture de leur premier restaurant sur La Rambla de Barcelone en 2001, la réputation de Pizza Marzano, offrant une excellente cuisine Italienne, n'a cessée de croître. Le nom Marzano vient de la variété de tomate utilisée pour préparer notre fameuse sauce à pizza.
Les pizzas de sont caractérisées par leur pâte fine et sont servies fraîchement cuisinées. Ils offrent également de délicieuses salades et plats de pâtes. De l'Italie, nous servons sa bière la plus populaire, la Peroni.
Chaque restaurant a un style qui leur est propre. Leur design ne dépend point d'une simple formule, mais de certains principes. Chaque intérieur est le reflet de l'édifice qui l'abrite, qu'il s'agisse d'un bâtiment ultramoderne ou d'un site historique.
A l'intérieur, vous retrouverez des motifs communs, notamment des carreaux en céramique, des tables en marbre, des finitions en bois fin, ainsi que l'utilisation ingénieuse du verre et de la lumière naturelle.
D'autres détails, tels que les peintures à l'huile originale, d'anciens plans de villes italiennes, quelques tableaux d'artistes locaux et des objets se rapportant à l'histoire et à la fonction d'origine de l'édifice, garantissent à chaque restaurant leur propre personnalité et style unique.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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