Le restaurant des Champs-Elysées appartient à une grande chaine réputée, Pizza Pino.
Forte de son expérience et de son savoir faire, la chaine propose une très riche gamme de plats italiens.
Ses valeurs sont la générosité, le plaisir et toujours dans des prix accessibles ( même sur la plus belle avenue du monde ! )
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Toutes les brigades sont orchestrées par des chefs cuisiniers et des chefs pizzaiolos, les plats sont travaillés en fonction des saisons, dans le but de respecter les valeurs de la bonne cuisine et les papilles de ses nombreux clients.
Tous les plats sont cuisinés sur place, le jour même. La pâte à pizza est faite chaque jour par les chefs pizzaiolos et cuîtes au feu de bois.
En entrée, beaucoup de salades comme la Piccola César al Pollo (Salade de saison, émincés de poulet, croûtons, parmesan, sauce César) ou Insalata di pollo al pesto (Salade de saison, roquette, émincés de poulet marinés au pesto, carottes, cèleri, mozzarella, poivrons marinés et basilic).
De nombreuses recettes de pâtes avec les Fusilli alla Mediterranea (Fusilli, tomates fraîches, courgettes, aubergines, copeaux de parmesan et basilic) ou les Lasagnes aux Deux Saumons (Feuilles de pâte, saumon frais et fumé, sauce crémée et bisque de homard, le tout gratiné au four).
Grand choix de pizzas comme la classique pizza Napolitaine (Sauce tomate parfumée aux herbes, mozzarella, anchois et câpres), la Reine (Sauce tomate parfumée aux herbes, mozzarella, jambon, champignons) ou la Quatre Saisons (Sauce tomate parfumée aux herbes, mozzarella, jambon, poivrons marinés, coeurs d’artichaut, champignons).
En dessert, Panna Cotta Caramel faite maison ou Crème Caramel.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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