Au coeur de Saint Germain des Près, dans le 6ème arrondissement de Paris, venez découvrir un nouveau restaurant, le Pouic Pouic, un bistrot ouvert au printemps 2012 par Jacques Damitio et Antoine Boucherie, deux anciens rugbymen et propriétaires d’un pub mythique : le Bedford Arms.
Gourmets et amateurs de bons vins, ils ont voulu une carte gourmande et une sélection des vins judicieuse et avantageuse.
La réservation est conseillée.
Avec un accueil et un service vraiment chaleureux et efficace, on a déjà une très bonne impression du Pouic Pouic !
Mais quand en plus, la cuisine est délicieuse, à base de produits frais et joliment présentée, on ne peut que vouloir revenir !
En plus, le cadre bistrotier est joli avec une décoration et un style du Sud du sol au plafond.
Côté carte, un budget moyen de 40€ est à prévoir si on prend une entrée (entre 6 et 12€), un plat (entre 16 et 29€) et un dessert (entre 6 et 8€).
Quelques entrées : Foie gras et sa gelée de figues, Escargots en croquemitoufle, Bisque de langoustine...
Pour les plats, toujours bien présentés, on peut facilement succomber pour un Ris de veau, duxelle de champignons, jus corsé, un Risotto au bar et couteaux ou une Tajine de poulet au citron confit.
Et on ne peut rater les desserts comme le Pain perdu, le Crumble aux prunes ou la Soupe de mangue !
Un menu déjeuner à 16€ est proposé avec entrée/plat ou plat/dessert.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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