La Maison de la radio Paris 16 ème a ouvert en 2017 son nouveau restaurant.
Radioeat est un restaurant français créatif qui vous accueille dans un cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur la Seine et la tour Eiffel.
Eric Wapler et le chef Thierry Bassard proposent un restaurant contemporain et élégant conçu par l'architecte Stéphane Maupin.
On y déguste une cuisine pleine de surprises avec par exemple en entrée le Thon Albacore cru avec son caviar d’aubergine, sauce sésame et faisselle.
En plat impossible de résister au Vitello tonnato salade et pommes de terre sautées aux herbes ou à l'Adorable daurade à la plancha avec ses pickles de mangue et aubergines confites.
Pour le dessert on fond pour la Tarte citron façon mère’grand et le Cheese cake avec sa glace à la fraise et le Crémeux au chocolat, Chantilly, pépites, meringue...
Comptez à la carte pour une entrée 8 à 22€, plat de 19 à 29€, dessert de 6 à 14€.
Les midis de semaine, on profite de la Formule déjeuner : entrée 7€, plat 14€, dessert 6€.
Menu enfant : steak HÉ frites, glace au choix 11€
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'articleLa réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
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