Dans le 1er arrondissement de Paris, rue de Beaujolais, l'accueil du restaurant bar à vin Reflets de Scène est chaleureux et sympathique et vous propose tous les jours en continu une cuisine française moderne et créative.
Situé dans un quartier très historique de Paris, juste en face des Jardins du Palais Royal, vous apprécierez de pouvoir vous attabler juste pour partager un bon verre de vin ou pour vous y restaurer.
Réservation conseillée.
C'est un lieu où l'on se sent bien et idéal pour y venir entre amis, ou entre collègues à midi.
Ce bar à vin est un des rares à Paris où l’on y boit du Pomerol ou du Côte Rôtie au verre, de quoi en convaincre quelques uns !
Côté cuisine, Thomas réalise pour vous une cuisine moderne et créative mais également des plats traditionnels comme les Rognons de veau moutarde à l’ancienne, gratin de pommes de terre et la Poêlée de Gambas au curry et lait de coco, fondue de poireaux.
Pour les entrées, vous aurez du choix : Tian de légumes à la provençale et sa crème au pestou,
Toast de foie gras poêlé pommes caramélisées
ou Parfait au chèvre et queues d’écrevisses.
Quant aux desserts, ils sauront également vous convaincre : Mousse au chocolat, sabayon au Marsala,
Pain perdu aux pommes caramélisées, caramel au lait
ou Pôelée de fraises au poivre de Séchuan et miel.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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