Ouvert en juin 2012, dans le 3ème arrondissement de Paris, rue Notre Dame de Nazareth, le restaurant bistrot Cosmo vous propose tous les jours une cuisine française traditionnelle revisitée aux saveurs du monde.
La carte est gourmande et revient à 38€ environ pour une entrée, un plat et un dessert. Le menu déjeuner est une aubaine dans le quartier.
Une adresse à découvrir vite ! Pensez à réserver.
Le cadre est typique des bistrots parisiens, avec mobilier en bois, joli bar, mais dans une ambiance plus moderne et raffinée.
Situé dans une impasse piétonne pour plus de calme, le Cosmo dispose de deux terrasses dont une qui donne sur le passage du Pont aux Biches. Agréable par beaux temps.
Une situation idéale pour vous assurer un moment de détente, loin des klaxons.
Pour le déjeuner, vous avez une formule intéressante à 13.50€, comprenant entrée/plat ou plat/dessert.
Sinon, laissez vous tenter dans un grand choix d’entrées comme le Gaspacho de tomates et crevettes, la Salade de poulet au sésame et asperges ou le Tartare de thon et avocat.
En plat si vous êtes plutôt poisson alors la Picatta de lotte au piment d’Espelette vous séduira forcément. Si vous êtes davantage porté sur la viande alors essayez le Filet de bœuf sauce morilles.
Pour le dessert, il sera difficile de choisir entre la Crème brulée vanillée ou la Brioche perdue, glace vanille. Mais aussi Le Moelleux au chocolat avec crème anglaise pralinée, le Lassi mangue, ou la Salade de fruits frais à la passion.
Le dimanche, le restaurant Cosmo ouvre de 12h00 à 16h00 pour son Brunch à 25€ en deux versions : Terre ou Mer.
La base commune comprend un jus de fruit frais, une boisson chaude, des viennoiseries, une citronnade fraîche ou un thé glacé maison à volonté. Puis on choisit son assiette salé entre un Muffin garni (terre) ou un Bagel garni (mer).
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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