Situé près des Champs Élysées dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Lasserre est un des meilleurs restaurants de Paris avec ses deux étoiles.
Le petit ascenseur capitonné emmène les invités vers un voyage des sens inoubliable.
Le lustre (Cristalleries Saint Louis) impose tout de suite le style d'époque. Quant au plafond mobile orné de peintures de Touchagues, il ajoute une touche de fantaisie et d'évasion.
Le restaurant possède différents salons qui offrent un cadre agréable et fonctionnel pour les réunions de travail, séminaires ou encore conférences.
Ces salons sont destinés aux entreprises désireuses de recevoir dans un espace privatif et de très grand confort.
Ceux-ci permettent, grâce à leurs grandes fenêtres d’être très lumineux le jour, et le soir de profiter de la vue sur les agréables jardins.
Petit déjeuner d’accueil, pause café . . . des prestations qualitatives accompagneront vos rencontres d’affaires.
Il est également possible de les privatiser pour des évènements tels que Mariage, baptême, anniversaire...
En hommage à René Lasserre, fondateur du restaurant, le Chef offre une cuisine ancrée dans un respect de la tradition tout en cuisinant de façon novatrice.
Le Chef renouvelle aussi les recettes classiques de la maison, comme le « pigeon André Malraux » ou la « canette de Challans à l’orange ».
Sa créativité s’illustre par des plats aux saveurs subtiles et inédites, tels les « macaroni aux truffes noires et foie gras » inspirés d’une recette d’Auguste Escoffier, grand maître cuisinier du XIXe siècle.
C'est une cuisine gastronomique française des Chefs, Christophe Moret en cuisine et Claire Heitzler en pâtisserie, que vous retrouverez.
A la carte, il faudra compter sur un budget moyen de 170€ par personne sans les boissons.
Au déjeuner, un menu à 80€ régulièrement modifié.
Le menu dégustation à 195€ vous offre 4 mets de la carte et 2 desserts.
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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