Une bien belle découverte ! La carte est courte mais variée, on y trouve les fameux gyoza (un délice !), quelques lamen, des sushi, maki, sashimi, tempura mais aussi salade d'anguille, thon aux ignames, du tofu fabriqué maison, des aubergines au miso ... et les desserts ne sont pas en reste, le cheese cake au sésame noir est un régal !
Pour arroser le tout, choisissez un bon saké ou une bière japonaise à la pression ou en bouteille. Des liqueurs de yuzu ou de prune sont également proposées ...
Le tout est servi rapidement et avec le sourire, dans un cadre moderne et épuré.
Une très bonne valeur dans le quartier !
Attention l'essayer, c'est l'adopter !
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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