Une bien belle découverte ! La carte est courte mais variée, on y trouve les fameux gyoza (un délice !), quelques lamen, des sushi, maki, sashimi, tempura mais aussi salade d'anguille, thon aux ignames, du tofu fabriqué maison, des aubergines au miso ... et les desserts ne sont pas en reste, le cheese cake au sésame noir est un régal !
Pour arroser le tout, choisissez un bon saké ou une bière japonaise à la pression ou en bouteille. Des liqueurs de yuzu ou de prune sont également proposées ...
Le tout est servi rapidement et avec le sourire, dans un cadre moderne et épuré.
Une très bonne valeur dans le quartier !
Attention l'essayer, c'est l'adopter !
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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