Une équipe anglo-saxonne amoureuse de la mer se sont reunis pour créer ce concept unique de part son design et son atmosphère, à travers la cuisine ouverte on peux voir le chef Daniel Morgan (Ritz, Gordon Ramsay's...) oeuvrer sur des recettes inspirée des quatres coin du monde allant du Japon à la Suède et du Danemark en Inde.

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