Dans la rue du Faubourg Saint-Antoine, dans le 12ème arrondissement de Paris, le restaurant Sushi Land a un nom qui pourrait faire penser à un attrape-touristes mais qui est en fait un bon restaurant japonais où le rapport qualité/prix est appréciable.
Le cadre est agréable et les plats sont bien préparés avec des produits frais. Amateurs de sushis, makis, sashimis, yakitoris vont de régaler pour moins de 20€.
Réservation conseillée.
Le service est très agréable ( thé et biscuits apéritifs offerts pour la vente à emporter, détail fort sympatique), des prix très raisonnables et surtout des poissons très frais préparés devant vous, le tout dans un cadre tout à fait plaisant.
Les menus, de 11 à 20€, sont classés en cinq catégories : sushi, maki, chirachi, yakitori, et bateau (pour deux personnes à 40 et 48€).
Chaque menu est accompagné d'une soupe miso, une salade de choux et un riz nature (sauf pour les makis et chirachis).
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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