Depuis 1925, le Terminus Nord vous reçoit dans sa brasserie traditionnelle située juste en face de la Gare du Nord dans le 10ème arrondissement de Paris, où une cuisine traditionnelle inventive et savoureuse vous attend.
A la carte ou avec une formule, il y a de quoi satisfaire toutes les envies et toutes les bourses à n'importe quelle heure de la journée pour tous les voyageurs et touristes.
Réservation conseillée.
Dans un décor magnifique mêlant Art Déco et Art Nouveau, vous apprécierez de pouvoir vous poser seul, entre amis, collègues ou avec votre famille pour vous restaurer, prendre un café en attendant votre train, ou en arrivant tard le soir.
Le chef Cyril Martin, originaire de Lille, officie dans les cuisines du Terminus Nord et ce passionné des produits de la mer vous régale avec une carte gourmande, étoffée et créative.
Les plats signature de la maison sont la Bouillabaisse marseillaise et les Ris de Veau aux morilles, mais vous trouverez également de bonnes huîtres fraîches ou des plats de poisson et viande de qualité.
Quelques exemples : Gros escargots de Bourgogne marinés au Chablis, Thon mi-cuit au piment d'espelette AOC, légumes verts croquants, Noix de Saint-Jacques à la plancha, risotto bio Carnaroli aux cèpes, coulis de potimarron ou Choucroute Formidable.
Et en desserts : Profiteroles au chocolat chaud Valrhona, Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier, ou Baba au rhum royal ambré et sa crème fouettée !
Entrées de 8.70 à 20.50€, Plats de 19.50 à 38€, Desserts de 8.20 à 11.50€.
Formules à 26.50€ pour entrée/plat ou plat/dessert et à 32€ pour entrée/plat/dessert.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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