Le restaurant de poissons Vin et Marée Murat est situé à Paris, dans le 16ème arrondissement, à proximité de la Seine. Vous y découvrirez la gamme d'huîtres de Prat Ar Coum ainsi que des plateaux composés.
Vin et Marée fait venir chaque jour, directement depuis les ports de Bretagne ou de Normandie, le meilleur des produits de la pêche de la nuit. Belle cave à vins également.
Réservation conseillée.
La préparation reste simple afin de mettre en valeur la finesse de chaque poisson. Goûtez le dessert emblématique de la maison : le Baba au Rhum de Zanzibar arrosé à votre convenance d'un Rhum délicieux.
Les vins sont soigneusement choisis directement auprès des propriétaires, afin d'accompagner au mieux les poissons et fruits de mer.
Plusieurs formules de 19.50 à 69€ sont proposées, et à la carte, il faut compter 40€ en moyenne.
Le restaurant dispose de 90 places assises et d'une terrasse de 24 places dès que la saison le permet.
Un voiturier est à votre disposition tous les jours de la semaine afin de vous apporter le maximum de confort.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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