des menus Saint Valentin !

Les menus proposés sur cette page correspondent aux annonces des années précédentes.
Nous les avons laissés en ligne en guise d'information et n'engagent en rien les restaurants cités
sur les menus proposés qui ne sont plus d'actualité.

Menu Saint Valentin de La Grande Ourse à 75€ Coupe de Champagne et Mise en bouche : velouté de tourteau et sa raviole aux queues d’écrevisses et suée de poireaux - - - Foie gras de canard mi-cuit mariné au Loupiac, poire pochée au thé blanc, toast de pain au lait maison - - - Langoustines marinées au gingembre et juste poêlées, velouté éponyme et petits légumes tournés en saveur fumée - - - Sorbet rouge baiser - - - Noisette d’agneau Limousin en fine chapelure de noix, beurre au romarin et cacao, gâteau de semoule façon rizotto, carottes cuites au jus de pamplemousse - - - Brin d’amour et sa confiture au thym - - - Chocolat dans tous ses états à partager avec les doigts - - - Sorbet rose câlin

La Grande Ourse 9 rue Georges Saché 14ème - Réservations : 01-40-44-67-85