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Restaurant Japonais dans le 1 er à Paris

Le temple du Gyoza japonais à Paris
Higuma Saint Anne, c'est une des cantines japonaises de Paris avec celui de Palais Royal ! Le service est extrêmement rapide et vous pouvez admirer les cuisiniers s'affairer à la confection des plats derrière le bar. On se croirait dans une Lamen-ya nipponne. On y mange correctement pour moins de 15 euros des lamens, des sautés japonais et autre donburis.
Pour avoir vécu un an en famille d'accueil au Japon, je retrouve pour la première fois un restaurant japonais authentique avec un menu populaire qui correspond à ce que mange tous les jours un Japonais.
Sapporo Ramen 1
276, rue Saint-Honoré 1er Paris. Metro : Tuileries
Une bien belle découverte !
La carte est courte mais variée, on y trouve les fameux gyoza (un délice !), quelques lamen, des sushi, maki, sashimi, tempura mais aussi salade d'anguille, thon aux ignames, du tofu fabriqué maison, des aubergines au miso ... et les desserts ne sont pas en reste, le cheese cake au sésame noir est un régal !
Restaurant Zen
8, rue de l'Echelle 1er Paris. Metro : Pyramides
A deux pas des Halles dans le 1er arrondissement de Paris, votre envie de sushi sera comblée en entrant au restaurant Sushi Mania de la rue Coquillère, où l'accueil est très bon, la lumière douce, et le service impeccable.
Sur place, à emporter ou en livraison, il y a une formule pour vous et à moindre prix.
Brochettes délicieuses, poisssons très frais, tout est très bon et copieux.
Une bonne adressse dans un quartier. Réservation conseillée.
Sushi Mania
38, rue Coquillère 1er Paris. Metro : Les Halles
Villa Tokyo
14, rue du Cygne 1er Paris. Metro : Etienne Marcel
Hokkaido du 1er
54, rue Jean-Jacque Rousseau 1er Paris. Metro : Les Halles
Dans le 1er arrondissement de Paris, rue du Mont Thabor, le restaurant japonais Kinugawa vous propose une cuisine d'une qualité exceptionnelle. Même si le prix paraît très élevé, vous vous sentirez satisfait car vous pourrez y déguster la traditionnelle Kaiseki ou les Sushis dans un décor sublime. Menu déjeuner de 30 à 54€. Ouvert du lundi au samedi pour régaler tous les amoureux de la bonne cuisine japonaise.
Tenu par des japonais ce qui assure une cuisine authentique,
ce Midory propose les grands classiques de la cuisine japonaise.
Midory
49, rue de l'Arbre Sec 1er Paris. Metro : Louvre Rivoli
Kaï
18, rue du Louvre 1er Paris. Metro : Louvre Rivoli
Recommandé par le CECJ, j'y suis donc allée un soir.
La spécialité c'est l'okonomiyaki, sorte d'omelette à la japonaise avec légumes, viande ou crustacés et parsemée de bonite séchée (ça fait toujours de l'effet quand ça arrive sur la table).
Aki Ste Anne
11, rue Sainte-Anne 1er Paris. Metro : Pyramides
Depuis 1980, dans la rue Saint-Florentin du 1er arrondissement de Paris, l’une des plus anciennes pâtisseries du Japon, Toraya, tient son salon de thé et pâtisserie traditionnelle japonaise avec une qualité constante tant dans le service que la qualité des produits et plats servis. On peut y savourer de sublimes thés japonais, comme le thé vert "macha", ou le thé au riz, le "genmaicha". Pensez à réserver votre table !
Ce restaurant japonais a ouvert début novembre au coeur du quartier japonais, rue Sainte Anne. Un resto de plus, certes, mais qui mérite de s'y arrêter.
La spécialité ici, ce sont les ramen, ces grands bouillons garnis de pâtes fraîches et de fines tranches de porc.
You
11, rue Sainte-Anne 1er Paris. Metro : Palais Royal Musee du Louvre
Hello Sushi
43, rue Sainte-Anne 1er Paris. Metro : Pyramides
Le restaurant Kunitoraya Saint Anne dans le 1er est un, si ce n'est le, spécialiste du udon à Paris. Comme la maison mère au Japon, cet établissement est réputé pour la qualité de ses produits et de son savoir-faire. Les cuisiniers préparent devant les nombreux habitués asiatiques les nouilles épaisses "Udon" à base de farine de blé que l'on aspire goulûment de son bol. Chaudes ou froides, c'est vraiment délicieux.
Kunitoraya
39, rue Sainte-Anne 1er Paris. Metro : Pyramides
Cet ancien bistrot 1900 de luxe a gardé son style originel, avec ses stucs, boiseries et miroirs, tout en ayant ajouté une petite touche à la new-yorkaise (faïences blanches...). S'y est installé ce restaurant japonais, annexe chic du Kunitoraya de la rue Saint Anne, spécialisé entre autre dans les udons, ces pâtes japonaises toutes blanches et fines à base de farine de blé.
Kunitoraya 2
5, rue Villedo 1er Paris. Metro : Pyramides
Sanshiro
4, rue de Richelieu 1er Paris. Metro : Palais Royal Musee du Louvre
Vous entrez chez Naniwa, c'est rempli de japonais et ça c'est plutôt bon signe, surtout quand on veut manger de la cuisine vraiment japonaise. Deux options pour s'installer, le comptoire ou des petites tables basses. La carte en main, c'est la découverte des menus. Ici, on ne joue pas sur le mode dégustatif. Il s'agit de vrais menus avec sobas, udons, katsudon, Chirashi...
L'Arc Bento
29, rue d'Argenteuil 1er Paris. Metro : Pyramides
Il a ouvert début février 2013 dans le 1er arrondissement de Paris, entre Pyramides et Tuileries, le restaurant Jin est le premier restaurant en France du chef japonais Takuya Watanabe, un colosse de la gastronomie japonaise, qui possède déjà quatre restaurants à Sapporo. Pas de desserts à la carte, uniquement des produits de la mer etune superbe sélection de sakés. Réservation recommandée.
Au coeur de Paris, après une ballade romantique sur le pont des Arts ou après une virée shopping, venez vous revigorer avec un repas de qualité, poissons et légumes frais et du jour.
Retrouvez vos sushis makis et brochettes préférés mais venez découvrir également nos deux spécialités : les Futomaki, grandes pièces de makis créations et les Teppanyaki, viandes et poissons sautés sur plaque chauffante.
Bon appétit !
Bons Ramens et Gyoza "champion" dans le quartier Japonais de Paris
En 2004, les gyoza d’Hakata Choten ont gagné le premier prix du concours national de gyoza organisé par une émission de télévision japonaise : Mardi spécial, meilleur gyoza du Japon !. Les gyoza sont servis nature, aux poireaux ou au miso piquant du chef. On déguste aussi ici les fameux Ramens Japonais.
Hakata Choten
53, rue des Petits Champs 1er Paris. Metro : Pyramides