Feuilleté Homard, Fruits de Mer et Langoustines, Tomates Confites & Bouquet de Mesclun
Ou Terrine de Foie Gras de Canard Maison à l’Armagnac & Compotée d’Oignons à l’Orange
- - -
Pièce de Filet de Bœuf Façon « Wellington » Sauce Morilles, Asperges Vertes & Pommes Dauphines « Bakara »
Ou Queue de Lotte rôtie Sauce Bisque de Homard, Légumes Farcis « duxelles de Champignons », Huile de Truffe & Riz Sauvage
- - -
Glacé Chocolat Blanc & Mousse Chocolat Noir aux Deux Coulis
Ou Tulipe Croustillante aux Fruits Exotiques & Mousseline Aromatisée « Mandarine »
- - -
Café
- - -
Cotillons, Ambiance Musicale & DJ Jusqu’à….
Bakara Lounge : 61, rue Jean Pierre Timbaud 11ème Réservations : 01-48-07-17-04
