Les menus proposés sur cette page correspondent aux annonces de l'année précédente.
Nous les avons laissés en ligne en guise d'information et n'engagent en rien les restaurants cités
sur les menus proposés qui ne sont plus d'actualité.
Menu Saint Sylvestre à 96 €
Le kir royal décomposé façon 2OO8, lollipops feuilletés à la tapenade
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Ile flottante truffée sur une crême de topinambour
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Cannelloni de foie gras "Nouvelle année" au parfum de rose, petite frisée vanillée
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Tartare de saint jacques aux algues malouines, chantilly de feta
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Granité glacé de betterave arrosé au guignolet
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Noisette de biche rôtie, jus court de Saint Emilion grand cru 1994, tatin d'échalottes confites aux baies de genièvre
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Le rocamadour mariné trois semaines à l'huile de thé blanc, brioche aux figues sortant du four
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Artifice de chocolat grand cru aux truffes noires du Périgord et coulis amer
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Menu hors boissons - apéritif compris
Animation avec Orchestre de Jazz
Chez Cécile : 17, rue Vignon 8ème Réservations : 01-42-66-46-39
